距中秋节还有一个月时间，五星级酒店已开始提速月饼市场的销售。调查发现，高价月饼目前已消失影踪，今年五星级酒店的月饼主打百元左右的平民价格。尽管这些月饼的价格开始“瘦身”，但相比于其他时令食品，月饼依旧是酒店业最“吸金”的香饽饽。所以，五星级酒店也继续发力这块市场，从而提升全年业绩。
“尽管价格有所下调，但目前利润还可以达到售价的三四倍”，一位月饼制作工坊的孙师傅给记者算了笔成本账。据了解，每块100克的普通月饼成本不足4元，礼盒成本大约25-30元，一盒6粒装的月饼礼盒成本价约50元左右。孙师傅介绍说，以最常见的蛋黄莲蓉月饼为例，面粉、花生粉、莲蓉馅为主食，鸡蛋、咸蛋黄为辅料，这些原料价加上水电费、人工费等，每公斤月饼制作成本价大约为35.8元，如果分成每块重约100克月饼后，平均每块月饼成本仅3.58元左右。据此计算，目前市面上6粒装月饼成本约在50元左右，8粒装月饼成本约58元左右。一位酒店经营者也向记者表示，做月饼需要专门的月饼生产设备，但考虑到月饼的时令性和设备的闲置率，酒店很少自行购买设备，如果直接从作坊提货，价格还可以更低。
- 酒店评论
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查看更多评论会员1664：好评
住下的感觉特别开心哦?????????? 黄山脚下 明早做大巴上山哦 而且距离大巴特别近 交通便利 你值得入住
会员2699：好评
不错的酒店
会员9292：好评
在山脚下，离换成中心很近，走过去大概800米的样子。价格还可以，设施略简单陈旧 看点评说酒店工作人员会指导登山路线，故而订的这家，然而酒店员工并不积极。什么都没说，自己实在憋不住了，问了一句。大堂经理拿着地图给我们讲的很仔细，还赠送了我地图，上面有写的很仔细的攻略哦。 可惜半路被通行刚认识的伙伴弄丢了，郁闷。 酒店楼下就有很多小饭馆，价格公道。对面就是联华超市，老板娘非常高，我买的雨衣上山的，老板娘特意提醒，如果不下雨不要拆开，没用过的话下山后可以退。这点真的太善良了。 总体感觉还不错，酒店有代叫车去其他景点的，还有代卖汽车票的，总之还不错